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Barmenia Kundenbetreuung

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Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w/d)

Du bist der geborene Gastgeber, organisierst gerne jede Party und hast ein ausgeprägtes Servicebewusstsein? Dann lass uns an deiner Berufung teilhaben. Leg den Grundstein für deine berufliche Zukunft gemeinsam mit uns.

Was du über unsere Ausbildung unbedingt wissen sollten, findest du hier im Überblick:

  • eine fundierte dreijährige Ausbildung
  • einen kreativen und vielseitigen Beruf
  • abwechslungsreiche Teamarbeit
  • erfahrene und routinierte Ausbilder
  • ständig Ansprechpartner für alle Fragen der Ausbildung
  • Förderung der persönlichen Weiterentwicklung

Ausbildungsort: Barmenia-Hauptverwaltungen in Wuppertal, darüber hinaus werden zusätzliche berufliche Eindrücke in einem renommierten Restaurant außerhalb der Barmenia gewonnen.

Anforderungen

  • mittlere Reife oder Hauptschulabschluss
  • Interesse an der Gastronomie und ausgeprägte Servicebereitschaft
  • Freude am Organisieren und Planen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und sicherer Auftritt
  • Teamfähigkeit und Kontaktfreudigkeit
  • Lernbereitschaft und Merkfähigkeit
  • Handwerkliches Geschick und Kreativität
  • Selbstständigkeit und Eigeninitiative

Ausbildungsinhalt

  • das professionelle Servieren von Speisen und Getränken
  • das Organisieren von Serviceabläufen
  • das Dekorieren von Räumen und Tafeln
  • das Ausrichten und Planen von Veranstaltungen und Festlichkeiten
  • das Gestalten von Angeboten (Menü und passende Getränke)
  • die facettenreiche Warenkunde
  • den Einsatz von Abrechnungssystemen
  • die Weinkunde

Highlights

Ausbildung hat bei uns einen besonderen Stellenwert.

  • innerbetrieblicher Unterricht zur Unterstützung und Vertiefung der Lerninhalte
  • mehrtägige Schulungsfahrten
  • intensiver Vorbereitungskurs auf die Prüfung

Verdienst

1. Ausbildungsjahr: 1.040 EUR

2. Ausbildungsjahr: 1.145 EUR

3. Ausbildungsjahr: 1.230 EUR

  • 13. und 14. Gehalt
  • monatlich 40 EUR vermögenswirksame Leistungen (VL)

Perspektive

Nach deiner erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung stehen dir viele Wege offen, um dich beruflich weiterzuentwickeln:

  • Sammle weitere Erfahrungen in der Gastronomie namhafter Restaurants, Hotels und Kreuzfahrtschiffen im In- und Ausland,
  • Absolviere einen Kurs zum Serviermeister,
  • bilde dich weiter zum Sommelier/zur Sommelière oder zum Barkeeper/zur Barkeeperin.

In der Ausbildung zur Restaurantfachfrau konnte ich meine Kreativität ausleben. Außerdem konnte ich mich persönlich weiterentwickeln, eine große Hilfe für die Zukunft!

Dein Kontakt

Martin Dudek

Talent Management

Tel.: 0202 438-3348

martin.dudek@barmenia.de

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